Groentenhof Poelen: de pompoenenspecialist

In het Groesbeekse heuvellandschap ligt Groentenhof Poelen. Hier telen Chris en Laura Poelen zowel sier- als eetbare pompoensoorten in verschillende vormen kleuren en smaken.

Chris' passie voor pompoenen ontstond op de Middelbare School met een biologieproject met vijftig plantjes over de bemestingsbehoefte van pompoenen en is inmiddels uitgegroeid tot een volwaardig bedrijf.

De ligging op de zuidhelling van Groesbeek leent zich uitstekend voor de teelt van pompoenrassen die normaal beter gedijen in het mediterrane klimaat.

De milieuvriendelijke teelt gebeurt zonder gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen, en is nog echt handwerk.

In mei wordt er geplant en vanaf augustus tot en met medio oktober is de oogstperiode.

De huisverkoop aan de consument start vanaf 1 augustus tot en met medio december.

Rond Halloween en Sint-Maarten vinden de pompoenen gretig aftrek. Ook tuincentra zijn in de herfst belangrijke afnemers van de pompoenen en sierkalebassen.

Chris en Laura Poelen telen voor restaurants, supermarkten, groothandel en foodverwerkende bedrijven de twintig meest smaakvolle eetbare pompoensoorten: de bekende grote oranje pompoen, de kleinere hok aido of de zoete groene kabocha.

Maar ook de peervormige beige 'butternut' (flessenpompoen), die vooral in de horeca vanwege de gemakkelijke verwerking, de kleine zaadholte, de mooie structuur en de zachtzoete smaak erg gewild is.

De oogst vindt vraaggestuurd plaats, d.w.z. op bestelling worden de pompoenen geoogst en naar klantenwens verpakt en geconditioneerd geleverd.

De toepassingen van pompoen zijn talrijk: als soep, om te roosteren, als stamppot, gegrild met geitenkaas en honing, als vulling in rijst- of pastagerechten, als ovenschotel of quiche.

Pompoenen zijn rijk aan vitaminen A, C, E, B6, B11 en mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer en fosfor.

Groentenhof Poelen geeft regelmatig informatieve rondleidingen aan koks, keukenteams en andere belangstellenden.

Groentenhof Poelen mag zich met twintig jaar teeltervaring met recht dé pompoenenspecialist van de regio noemen.

Groentenhof Poelen .

Momenteel in ons assortiment

Schrijf als eerste een review voor
Groentenhof Poelen

Bedankt voor je beoordeling!

Producten van andere boeren.

Boerderijwinkels in de buurt.

Dit zeggen gebruikers over Lekkerder bij de Boer.

Lekkerder bij de Boer

Afleveradres